شوفان خالي من الغلوتين وسريع التحضير من اي هيرب
Bob s Red Mill Quick Cooking Oats Gluten Free
شوفان سريع الطبخ و يمكن استخدامه بوصفات الحلا الرمضانية كالعصيدة أو الكيك و بالموالح كالهريس و الشوربة.
ما يميز هذا الشوفان انه حبوب كاملة 100% , حيث ان وجبة واحدة من الشوفان تعادل ( 48 جرام من الحبوب الكاملة)
خالي من القمح ومن الغلوتين ومن مشتقات الألبان
فوائد الشوفان:
١. غني بمضادات البيتا غلوكان التي تتحد مع إفرازات العصارة الصفراوية مما يؤدي إلى خفض نسبة الكولسترول الضار بالدم و الوقاية من أمراض القلب
٢. واقي من سرطان القولون و منظم لمستوى السكر بالدم و مقوي لحساسية هرمون الأنسولين و كابت للشهية و منشط للدورة الدموية
طريقة الاستخدام :
العصيدة الايرلندية : يتم وضع اربعه اكواب من الماء في وعاء على نار هادئة ويتم رش الشوفان بداخل الوعاء مع التقليب الى ان تصبح كالعصيدة ومن ثم يترك في النار لمدة نصف ساعه بدون غطاء مع التقليب بين حين واخرى , بالامكان اضافة الحليب او القشدة او العسل او حتي مع الزبدة للحصول على طعم رائع .
الشوفان الصلب : تغلي أربعة أكواب من الماء في وعاء. إضافة 1 كوب من قطع الشوفان ويترك على نار خفيفة مدة 1 دقيقة. تغطية وعاء وحفظه في الثلاجة لمدة يوم واحد. في صباح اليوم التالي ضع الشوفان على نار هادئة لمدة 9-12 دقائق؛ ومع زيادة النار بين فترة واخرى. الى ان تصبح وجبة الشوفان سميكة
القيمة الغذائية لنصف الكوب
١٨٠ سعرة حرارية
٣ غرام دهون
٢٩ غرام كاربوهيدرات
٥ غرام ألياف
١ غرام سكر
٧ غرام بروتين
الوزن: ١.١ كيلو
كود تخفيض موقع اي هيرب : VHW046